Name: Receita de cheesecake de morango sem forno
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do biscoito de canela, moída; 1 copo do manteiga, derretida; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1 1/2 copos do queijo creme, em cubos médios; 1/2 copos do açúcar de confeiteiro; 2 copos do creme de chantilly; 1 colher de sopa do sumo de limão; 1 1/2 copos do Compota de morango McCormick®; 1 sobre do gelatina, hidratada; a gosto do biscoito de canela, moída, para decorar; a gosto do Compota de morango McCormick®, para decorar; a gosto do morango, em quartos, para decorar

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a baunilha até integrar muito bem. Coloque a mistura em uma forma redonda com acetato. Refrigere por 1 hora. Bata o cream cheese com o açúcar e quando não houver mais grumos, adicione o creme de leite e misture até obter uma consistência homogênea. Posteriormente, acrescente o suco de limão, a Geleia de morango McCormick® e a gelatina e misture muito bem.

Despeje a mistura no refratário com o biscoito e refrigere por 2 horas.

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