Name: Sobremesa Rogel
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Argentina
Ingredients: 400 gramas do farinha; 30 gramas do açúcar; 7 gemas de ovo; 3 colheres de sopa do água; 2 colheres de sopa do licor, de sua preferência; 50 gramas do manteiga; 500 gramas do doce de leite; 5 claras de ovo; 300 gramas do açúcar

Preparação

30 mins

Metade

Forno Preaquecido a 180° C Coloque em uma tigela a farinha, faça um buraco no centro e adicione o açúcar, as gemas, o ovo, a água, o licor e a manteiga. Misture até obter uma massa bem lisa e deixe descansar por 10 minutos.

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