Name: Crepes de Arroz com Leite e Sorvete de Noz Santa Clara®
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: sorvetes, de Noz Santa Clara®; 1 copo do arroz; 2 copos do água; 2 copos do leite de vaca; 2/3 copos do açúcar granulado; 1 colher de chá do canela em pó; 3/4 copos do passas; 1 onça do vinho do Porto, o rum; 2 colheres de chá do extrato de baunilha; 2 ovos; 1 copo do farinha; 3/4 leite de vaca; 2 colheres de sopa do extrato de baunilha; 3 colheres de chá do açúcar

Preparação

Baixa

Para a MASSA DE CREPES: Vazia a farinha dentro do liquidificador. Quebre os ovos, cuidando para que nenhum pedaço da casca caia. Adicione o leite, a essência de baunilha e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea com consistência semi líquida.

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