Name: Crepes com Molho de Cappuccino
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 cápsula do café Nescafé® Dolce Gusto® cappuccino, preparado em 3 níveis de água cada um (63 ml cada um) para o molho; 3 cápsula do leite Nescafé® Dolce Gusto® cappuccino, preparado em 3 níveis de água cada um (63 ml cada um) para o molho; 4 colheres de sopa do açúcar, (60 g) para o molho; 3 colheres de sopa do amido de milho, (30 g) dissolvidos em 1/2 xícara de água fria (125 ml) para o molho; 3 colheres de sopa do manteiga, (30 g); 2 bananas, descascadas e cortadas em rodelas (320 g); 250 gramas do morango, lavadas, desinfectadas e fatiadas; 1/4 copos do açúcar mascavo, (53 g); 1 colher de chá do canela em pó, (3 g); 1 pacote do crepe, comerciais (260 g); 4 morangos, lavadas e desinfectadas (100 g)

Preparação

15 mins

Baixa

Para o molho, aqueça o café e o leite preparados com as cápsulas de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino e, quando começar a borbulhar, adicione o açúcar e a fécula de milho, previamente dissolvidos; cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até engrossar levemente. Para o recheio, em uma frigideira derreta a manteiga, adicione as bananas, os morangos, o açúcar mascavado e a canela. Frite por 2 minutos ou até que fiquem levemente dourados.

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