Massa para fazer Crepes

Name: Massa para fazer Crepes
Prep time: 45 min
Cook time: PTnullM
Yield: 10
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 copo do farinha de trigo; 1 copo do leite de vaca; 4 claras de ovo; 1 colher de sopa do margarina, derretida

Arturo Weiss Pick

Os crepes podem ser utilizados como base para muitos pratos. Comumente são usados para sobremesas como: crepes com cajeta e crepes com chocolate ou como prato principal: crepes com queijo e crepes com cogumelos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-03-2021

Preparação

45 mins

Baixa

Em um recipiente fundo, misture o leite, as claras, a farinha e a margarina. Deixe descansar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente de 20 cm em fogo médio. Despeje 1/4 de xícara da mistura para crepes na frigideira e cubra completamente. Cozinhe o crepe por 2 minutos e vire para cozinhar do outro lado, durante 1 minuto a mais. Repita até ter usado toda a massa.