Pacotinhos de Crepes com Pera

Esta deliciosa receita de crepes com peras é uma forma diferente de apresentar o tradicional crepe. A combinação é perfeita, experimente fazer esta sobremesa simples.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-06-2015

Preparação

1h 50 mins

Metade

Descasque as peras, corte em pedaços e reserve; ferva em uma panela junto com o vinho e o açúcar durante 2 ou 3 minutos. Adicione as peras e cozinhe até que estejam apenas cozidas. Retire as peras e continue a cocção de sua calda, adicione as tiras longas de cascas durante mais 5 minutos. Retire as tiras e a panela do fogo. Derreta a manteiga em uma panela; adicione a farinha e mexa por alguns segundos; retire do fogo e adicione o suco de laranja aos poucos, em seguida, a calda reservando as tiras bem escorridas. Mexa em fogo baixo até que este creme ferva por um minuto, deixe esfriar e perfume com a essência de baunilha. Coloque sobre cada crepe uma pera e leve as bordas da massa para cima, amarrando junto com a parte superior da pera com algumas tiras de laranja que estarão amolecidas com a cocção e até saborosas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

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Pacotinhos de Crepes com Pera

Ingredientes

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Dicas

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