Preparação

Baixa

Pré-aquecer o forno a 180 °C. Colocamos as forminhas na assadeira para cupcakes. Em um copo misturamos a baunilha com o leite. Peneiramos a farinha, o royal, as colheres das bolachas raladas e o cacau em um mesmo recipiente e reservamos. Na batedeira, batemos a manteiga até ficar cremosa junto com o açúcar, quando estiver cremoso, adicionamos os ovos um a um, em seguida adicionamos metade da mistura da farinha e cacau e misturamos em velocidade baixa, já integrados, adicionamos o leite e a baunilha e por último adicionamos o resto da mistura da farinha, misturamos até que se integre. Colocamos a mistura nas forminhas, preenchendo 2/3 de cada uma, assamos a 180°C de 20 a 25 minutos ou até que, ao introduzir um palito, ele saia limpo. Deixamos esfriar por 5 minutos e passamos para uma grade para que esfriem completamente e decoramos com cobertura de oreo. Para a cobertura: colocamos todos os ingredientes em uma tigela e batemos com a batedeira em velocidade baixa por um minuto e depois em velocidade média por três minutos. Colocamos em um saco de confeitar e decoramos os cupcakes com cobertura e um biscoito.