Preparação

45h

Baixa

Bater o açúcar e a margarina até obter um ponto de creme, depois adicionar 50% dos ovos aos poucos, em seguida adicionar 50% da farinha junto com o fermento em pó e o sal, depois adicionar o restante dos ovos da mesma forma, aos poucos, e por último adicionar o restante da farinha. Por fim, adicionar o queijo ralado e misturar até obter uma massa suave e homogênea. Servir em formas de cupcakes previamente forradas com os respectivos forros. Adicionar um pouco de queijo ralado por cima e assar a 180°C entre 15 e 20 minutos, retirar do forno, deixar esfriar e degustar.

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Cupcakes de Queijo

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