Cupcakes para o Dia das Mães

Name: Cupcakes para o Dia das Mães
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/4 colheres de chá do sal; 2/3 copos do açúcar; 3 ovos; 1/2 copos do manteiga sem sal; 1/4 copos do leite de vaca; 2 colheres de chá do Baunilha líquida; 1 copo do margarina vegetal; 2 1/2 copos do açúcar em pó; 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida; 2 colheres de sopa do leite de vaca; corantes vegetais

Lu Mena

Mime sua mãe com esta deliciosa e simples receita de cupcakes de baunilha. Os cupcakes ficam muito fofinhos e você pode decorá-los em forma de flores para presenteá-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-05-2015

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Amoleça a manteiga e adicione o açúcar refinado. Adicione os ovos um a um. Bata bem entre cada adição. Misture o leite com a baunilha e passe a farinha, o sal e o fermento por uma peneira. Adicione-os à mistura, alternando entre secos e úmidos. Transfira a mistura para as forminhas com a ajuda de uma colher de sorvete. Assim, todos os seus cupcakes sairão do mesmo tamanho. Asse a 175°C por 18 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Para o glacê: Bata a gordura vegetal e adicione o açúcar de confeiteiro previamente peneirado. Adicione a baunilha e o leite. Bata até obter uma consistência cremosa, mas firme. Divida o glacê em 4 partes. Tingir cada parte da cor que você mais gosta, utilizando corante vegetal. Passe-os para um saco de confeitar e usando um bico 2D, decore os cupcakes.