Name: Deliciosos Cupcakes de Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do farinha, comum; 2 colheres de chá do fermento em pó; 4 colheres de sopa do cacau em pó; 200 gramas do açúcar em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 100 gramas do manteiga sem sal, amolecida; 3 ovos; 150 militros do leite de vaca; 1 colher de chá do extrato de baunilha; 1 colher de sopa do yogur grego, ou iogurte natural espesso; 100 gramas do manteiga sem sal, amolecida, para a cobertura; 175 gramas do açúcar em pó, para a cobertura; 25 gramas do cacau em pó, para a cobertura

Preparação

20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 350 ºF (180 ºC). Peneire em uma tigela a farinha, o fermento em pó e o cacau. Adicione o açúcar, o sal e a manteiga. Misture até obter uma aparência de migalhas de pão. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o extrato de baunilha e o iogurte até misturar bem. Adicione aos poucos a mistura de ovos à de farinha. Misture com cuidado até ficar homogêneo. Coloque forminhas em 2 formas para cupcakes. Cuidadosamente, despeje a mistura nas forminhas, preenchendo até a metade.

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