Name: Manteroll
Prep time: 108 min
Cook time: 18 min
Yield: 18
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do farinha, para a massa; 1/4 colheres de chá do sal, para a massa; 3/4 copos do açúcar, para a massa; 10 gramas do fermento, para a massa; 2 ovos, para a massa; 1/2 copos do leite de vaca, morna, para a massa; 1 copo do manteiga, fria e cortada em cubos, para a massa; 1/4 copos do manteiga, derretida, para o recheio; suficiente do açúcar, para o recheio; suficiente do canela em pó, para o recheio; 1 copo do mirtilo, para o recheio; 1 copo do noz pecan, finamente picadas, para o recheio; 1/2 copos do ovo, para untar (recheio); 1 copo do açúcar em pó, para a cobertura; 3 colheres de sopa do leite de vaca, para a cobertura

Preparação

1h 30 mins

18 mins

Metade

Preaqueça o forno a 170 °C. Para a massa: em uma batedeira, adicione a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o ovo, e bata até obter uma massa integrada.

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