Os Cupcakes Estadunidenses

Name: Os Cupcakes Estadunidenses
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 potinho do corante artificial; 1 colher de chá do essência de baunilha; 250 gramas do açúcar; 150 gramas do manteiga; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3 ovos; 175 gramas do farinha com fermento; 150 gramas do açúcar; 150 gramas do manteiga

Valeria Hernandez

Estes são uns deliciosos e saborosos cupcakes, espero que sejam do seu gosto.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-02-2013

Preparação

15 mins

Metade

Primeiramente, fazemos a massa do cupcake, colocamos os 3 ovos em uma tigela e misturamos um pouco com um garfo. Em seguida, adicionamos os ingredientes e batemos 150g de manteiga AMOLECIDA, 150g de açúcar de confeiteiro, 175g de farinha com fermento e 1 colher de chá de essência de baunilha. Depois de bater, preenchemos 12 forminhas para cupcakes/madalenas/muffins, que devem ser grandes. (não ultrapasse 2/3 da forma, pois eles crescem muito). Coloque-os em uma assadeira em um forno forte pré-aquecido. Para fazer a "cobertura" ou "glacê" (o creme que vai por cima), em uma tigela bata 150g de manteiga amolecida, 250g de açúcar de confeiteiro, 1 colher de chá de essência de baunilha, e depois adicione um pouco de corante (de qualquer cor) e bata um pouco mais. Quando os cupcakes estiverem prontos (aproximadamente 15 min no forno), espere um pouco para esfriar e coloque a cobertura na geladeira. Caso a cobertura fique dura, espere ela atingir a temperatura ambiente e coloque em um saco de confeitar para decorar.