Ganache de Chocolate Especial

É geralmente utilizado para cobrir bolos, donuts ou sobremesas. O ganache de chocolate especial é uma receita que fará com que suas sobremesas tenham um sabor inigualável. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-10-2013

Ganache de Chocolate Especial
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Ingredientes

1
Porções
Medidas

Preparação

20 mins
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
554.1
kcal
27.71%
Carboidrato, por diferença
31
g
10.33%
Proteína
5.9
g
11.8%
Lípidos totais (gordura)
45.6
g
70.15%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Dicas

É muito utilizado na confeitaria e pode-se usar qualquer tipo de chocolate, seja branco, ao leite ou amargo. Utilize preferencialmente a cobertura de chocolate para confeitaria ou um chocolate com alto percentual de manteiga de cacau para obter melhores

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