Name: Bites de Gelatina de Limão com Mix de Sementes
Prep time: 120 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do amaranto; 3 colheres de sopa do semente de abóbora; 3 colheres de sopa do mirtilo; 4 colheres de sopa do mel de abelha; 1 caixa do gelatina D’Gari® light sabor limão, (25 g); 1 litro do água, (½ litro à temperatura ambiente e ½ litro fervendo); a gosto do limão, em rodelas, para decorar

Preparação

Baixa

Em uma tigela, misture o amaranto com a semente de abóbora, os mirtilos e o mel, até obter uma mistura homogênea. Coloque em uma forma de gelo previamente untada, compacte até ter uma espessura de aproximadamente 1 cm, congele e reserve.

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