Gelatina Arco-íris

Name: Gelatina Arco-íris
Prep time: 200 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1.5 litros do água; 1/2 copos do gelatina de uva, em pó; 1/2 copos do gelatina de mirtilo, em pó; 1/2 copos do gelatina de limão, em pó; 1/2 copos do gelatina de abacaxi, em pó; 1/2 copos do gelatina de laranja, em pó; 1/2 copos do gelatina de morango, em pó; 1 1/2 copos do leite condensado, (1/4 de xícara por cor); 1 copo do chantilly

Mónica Mateos

Prepare esta divertida gelatina de arco-íris para a temporada de calor, esta gelatina cheia de sabor leva uma mistura entre camadas de gelatinas de água de sabores como laranja, abacaxi, uva, limão, morango e amora, também leva outra mistura de leite dos mesmos sabores, mas com leite condensado. É deliciosa, doce e muito refrescante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-07-2017

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma panela, aqueça a água até ferver. Reserve. Separe 3 conchas de água em uma tigela e adicione gelatina de uva, acrescente a metade da mistura ao seu molde untado, deixe firmar por 15 minutos, na metade restante adicione 1/4 de xícara de leite condensado e misture bem, adicione a próxima camada ao seu molde, refrigere por mais 15 minutos. Repita com cada cor. Refrigere sua gelatina por mais meia hora e desenforme. Sirva uma fatia da sua gelatina e decore com um pouco de chantilly. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

140.5

kcal

7.03%

Carboidrato, por diferença

28.6

9.53%

Proteína

3.1

6.2%

Lípidos totais (gordura)

3.08%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Você pode adicionar um pouco mais de gelatina à sua gelatina para que firme bem. Não se preocupe se as camadas firmarem antes do tempo, enquanto a mistura esfria você tem tempo para colocar a gelatina no seu molde.

Gelatina Arco-íris

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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