Gelatina de Ate com Queijo

Name: Gelatina de Ate com Queijo
Prep time: 240 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do queijo creme Philadelphia®, para a gelatina de queijo; 1 colher de sopa do essência de baunilha, para a gelatina de queijo; 1 copo do leite evaporado, para a gelatina de queijo; 1 copo do leite condensado, para a gelatina de queijo; 1 copo do leite integral, para a gelatina de queijo; 6 pacotes do gelatina, hidratada e derretida, para a gelatina de queijo; 1 copo do goiaba, em calda, para a gelatina de ate; 1 copo do doce de goiaba, para a gelatina de ate; 1/2 copos do açúcar, para a gelatina de ate; 1 copo do água, para a gelatina de ate; 6 pacotes do gelatina, hidratada e derretida, para a gelatina de ate; suficiente do chantilly, para decorar; suficiente do doce de goiaba, em cubos, para decorar; goiabas, para decorar

Philadelphia

Converta uma sobremesa clássica mexicana em uma versão muito original com esta receita de cremosa gelatina de queijo com ate. Esta gelatina servirá como sobremesa para aquela festa de Natal a que você foi convidado, ou para qualquer ocasião especial que você tenha à vista. Para fazê-la, você pode substituir o cream cheese por queijo manchego e utilizar ate de marmelo se desejar outro sabor. Mime a todos com esta espetacular gelatina e seu sabor de sobremesa caseira.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-12-2019

Preparação

Baixa

Para a gelatina de queijo, bata o cream cheese Philadelphia® com a essência de baunilha, o leite evaporado, o leite condensado, o leite integral e despeje a gelatina em forma de fio. Despeje a preparação anterior em uma forma de rosca de 20 cm de diâmetro até chegar a ¾ partes de sua capacidade, refrigere até que endureça. Reserve.

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