Gelatina de Iogurte com Molho de Morango

Name: Gelatina de Iogurte com Molho de Morango
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 litro do iogurte natural light; 5 pacotes do Adoçante sem calorias; 2 colheres de sopa do gelatina, em pó; 1/4 copos do água; 2 copos do morango, cortados para o molho de morango; 2 pacotes do Adoçante sem calorias, para o molho de morango; 1/2 copos do água, para o molho de morango

Jessica Alcántara

Uma deliciosa gelatina de iogurte com molho de morango é a combinação perfeita para uma sobremesa leve e deliciosa. Experimente esta receita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-12-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Colocam-se as 2 colheres de gelatina para hidratar com a água fria, misturando com um garfo. Bate-se o iogurte com o splenda na batedeira até espumar um pouco. Dissolve-se a gelatina em banho-maria até que esteja líquida. Adiciona-se 1 colher de chá da mistura de iogurte à gelatina e mexe-se. Repete-se este passo adicionando uma colher de chá da mistura de iogurte até que a gelatina esteja à temperatura ambiente. Assim que a gelatina estiver temperada, adiciona-se à mistura de iogurte na batedeira e mexe-se. Coloca-se a mistura de gelatina em formas individuais e leva-se à geladeira até firmar (cerca de 6 horas). Para preparar o molho, liquidifica-se os morangos com o adoçante e a água, coando o líquido. Reserva-se para servir. Colocam-se as gelatinas em cada prato e banham-se com o molho de morango. Pode-se decorar com morangos inteiros.