Gelatina de Sidra

Name: Gelatina de Sidra
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 140 gramas do gelatina de laranja; 1 copo do água; 3 copos do cidra, rosada; 1 lata - lata do coquetel de frutas, sem calda

Rocío Baez

Uma rica, fácil, distinta e delicada gelatina combinada com um coquetel de frutas e o sabor da bebida natalina da sidra, com a qual você surpreenderá todos os seus convidados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-12-2013

Preparação

45 mins

10 mins

Baixa

Ferva a xícara de água, uma vez fervida, coloque em fogo baixo, adicione a gelatina aos poucos, dissolvendo a gelatina na água quente e retire do fogo. Adicione as três xícaras de sidra rosada, incorporando muito bem para desfazer todos os grumos. Prepare nossa forma de rosca com algumas gotas de óleo para evitar que a gelatina grude. Coloque nossa fruta completamente sem calda no fundo da forma e despeje por cima uma pequena camada de nossa gelatina apenas para cobrir a fruta, para evitar que ela se mova, deixe semi-coar e adicione o restante da gelatina. Refrigere a gelatina de preferência toda a noite para desenformá-la.