Gelatina de Iogurte e Frutas

Prepare esta deliciosa receita de gelatina metade iogurte e metade cristalina, com doce fruta em calda, como pera, abacaxi, manga e pêssegos. Esta sobremesa parece espetacular, por isso é perfeita para ocasiões especiais, como a celebração de um aniversário. Para que não grude, unte sua forma antes de despejar a gelatina.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-11-2019

Preparação

Baixa

Corte com sua faca com alvéolos Victorinox® a pera, o abacaxi, a manga e os pêssegos. Reserve. Misture a gelatina cristalina e a gelatina com a água quente até que se dissolvam completamente. Reserve. Despeje uma camada da gelatina cristalina na forma. Refrigere até firmar. Coloque o pêssego e as framboesas, depois despeje a gelatina cristalina até cobrir a fruta. Refrigere até firmar. Adicione a fruta picada e despeje a gelatina cristalina até cobrir a fruta. Refrigere até firmar. Para a gelatina de iogurte, bata o leite, o iogurte natural, o leite condensado e a gelatina derretida. Despeje na forma até enchê-la completamente e refrigere até firmar. Desenforme, corte com sua faca com alvéolos Victorinox® e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

56.9

kcal

2.85%

Carboidrato, por diferença

Proteína

1.8

3.6%

Lípidos totais (gordura)

1.7

2.62%

null

100

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Gelatina de Iogurte e Frutas

Ingredientes

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Apresentação

Dicas

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