Panna Cotta de Goiaba com Figos

Compartilhamos esta deliciosa e simples receita de panna cotta de goiaba com figos. É perfeita para fazer durante todo o ano e sua família vai adorar. Tem uma textura suave e um sabor delicioso de goiaba com figos doces. Não deixe de fazê-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-12-2015

Preparação

Baixa

Hidrate a gelatina em 3 colheres de sopa de água fria. Em uma panela em fogo médio, despeje o Leite Integral Santa Clara® e o açúcar sem deixar ferver. Derreta a gelatina no micro-ondas e adicione à panela. Coloque o Iogurte de Goiaba Santa Clara® em uma tigela e adicione aos poucos a mistura de Leite Integral Santa Clara® sem parar de misturar. Você pode coar a preparação ou deixá-la como está. Deixe descansar por 10 minutos para eliminar as bolhas que se formaram ao bater, despeje a mistura em copos ou taças de vidro e refrigere por cerca de 4 horas ou durante toda a noite. Para os figos assados, coloque os figos e as nozes em uma assadeira forrada com papel manteiga, despeje o mel sobre os figos e as nozes e asse a 180°C por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Decore os copos de panna cotta com os figos e as nozes, decore com uma folha de hortelã.