Flan Cremoso de Chocolate

Prepare esta deliciosa sobremesa de história milenar e dê uma reviravolta totalmente original com chocolate que a tornará ainda mais suave e cremosa. Esta sobremesa definitivamente será a mais solicitada em suas comemorações com um toque de baunilha e a doçura da calda de chocolate.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-01-2018

Preparação

50 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170° C. Para o caramelo, aqueça em uma panela em fogo baixo o açúcar com a calda, mexa de vez em quando e cozinhe até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma para flan e reserve. Para o flan, bata no liquidificador o leite condensado, o leite evaporado, o ovo, a calda de chocolate, o chocolate em pó, a baunilha e o cream cheese. Despeje a preparação anterior sobre o caramelo, cubra e asse em banho-maria por aproximadamente 2 horas. Retire do forno, deixe esfriar e refrigere por 1 hora ou até que esteja bem frio. Desenforme e decore com chantilly, morangos e um pouco de chocolate branco ralado. Corte uma fatia, sirva e aproveite.