Name: Flan de arroz com leite
Prep time: 83 min
Cook time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do água, para o arroz com leite; 2 cones de rapadura pequenos, para o arroz com leite; 1 pau de canela, para o arroz com leite; 1 copo do arroz, embebido em água quente; 4 copos do leite, à temperatura ambiente, para o arroz; 1 copo do leite evaporado, à temperatura ambiente, para o arroz; 4 copos do leite, à temperatura ambiente, para o arroz; 1 caixa do flan D'Gari® sabor capuchino, 115 g; a gosto do Caramelo D’Gari®, para decorar; a gosto do chocolate, ralado, para decorar

Preparação

45 mins

38 mins

Baixa

Aqueça a água em uma panela em fogo médio e adicione o piloncillo e a canela em pau. Quando começar a ferver, adicione o arroz e cozinhe por 15 minutos ou até que esteja pronto. Despeje o leite e o leite evaporado, misture e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Deixe a mistura de leite reduzir um pouco.

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