Flan de Goiaba com Queijo

Name: Flan de Goiaba com Queijo
Prep time: 245 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do caramelo de leite; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 lata - lata do leite condensado; 1 copo do goiaba, em calda; 190 gramas do queijo creme; 5 ovos; 1 copo do noz pecan, para decorar; 2 goiabas, para decorar

Alejandra Cota

O flan é uma das nossas sobremesas favoritas, pela sua delicada, suave e rica consistência. Prepare esta versão diferente de flan, com o inigualável sabor que apenas a goiaba pode lhe dar, além de um toque de queijo cremoso, que o torna ainda mais especial.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-08-2017

Preparação

3h 20 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170°C. Despeje a cajeta sobre uma forma de flan e espalhe por toda a superfície. Bata os ingredientes para o flan no liquidificador. Despeje sobre a cajeta, asse por 45 minutos em banho-maria. Deixe esfriar e refrigere por 3 horas. Desenforme e decore com goiaba e nozes.