Flan de Horchata

Experimente este cremoso flan de horchata, pois está cheio de sabor e doçura. Como é preparado com ingredientes muito econômicos e fáceis de conseguir, não hesite em preparar este flan para qualquer ocasião, pois além disso pode ser acompanhado com uma xícara de café ou chá. Estamos certos de que esta sobremesa será um sucesso!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-11-2022

Preparação

15 mins

1h 15 mins

Baixa

Coloque o arroz, o leite integral e o leite evaporado em uma tigela. Deixe descansar por 1 hora. Adicione o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até formar um caramelo, mas cuidado para não queimar e não mexa. Coloque na forma redonda onde você adicionará o flan. Deixe esfriar por 15 minutos. Bata o arroz com o líquido por 5 minutos, coe e reserve o líquido. Despeje a mistura do flan na forma com o caramelo, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria a 180 °C por 60 minutos. Retire o flan de horchata do forno e deixe esfriar por 1 hora. Em seguida, desenforme sobre um prato grande e decore com pedaços de canela.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

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