Flan de Massapan

Experimente esta receita original de Flan de Massapan. Esta receita de sobremesa fácil é feita à base de ovo, baunilha, leite e massapan. Esta sobremesa para fazer em casa fica muito consistente e com um sabor delicioso, além de ter o toque doce do caramelo e uma textura muito agradável.

Este Flan de Massapan é feito com um doce típico mexicano, à base de amendoim torrado e moído, compactado geralmente em forma circular, que ao provar se desmancha na sua boca e tem um sabor intenso deste fruto seco, o massapan. O melhor de tudo é que é muito econômico e fácil de conseguir. Dê um toque especial à sua refeição de hoje e adoçe sua família com esta deliciosa sobremesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-09-2018

Preparação

2h 25 mins

1h 40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 150° C. Em uma panela em fogo baixo, cozinhe o açúcar até formar um caramelo de cor âmbar, sem mexer para não cristalizar o açúcar. Despeje ainda quente em uma forma de flan de 20 cm de diâmetro e deixe endurecer. Unte as bordas da forma com manteiga e açúcar e reserve.

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