Name: Flan de Queijo Philadelphia
Prep time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 ovos; 400 gramas do leite condensado; 500 militros do leite de vaca; 400 gramas do queijo philadelphia; doces, líquido ou 100 gramas de açúcar para fazer o caramelo

Preparação

1h 20 mins

Metade

Primeiramente, você deve misturar perfeitamente o queijo Philadelphia com o leite e o leite condensado e, imediatamente depois, adicionar os ovos. Depois, unte o caramelo líquido em uma forma e preencha com a mistura anterior, cubra com papel alumínio e coloque em uma panela com bordas; além disso, adicione um pouco de água para deixá-lo em banho-maria.

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