Name: Flan Maizena®
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2/3 copos do açúcar; 3 colheres de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular; 2 1/2 copos do leite desnatado; 3 colheres de sopa do Baunilha líquida; 4 ovos; 90 gramas do queijo creme

Preparação

5 mins

30 mins

Baixa

Aquecer uma frigideira antiaderente e derreter ¼ de xícara de açúcar (sem mexer) até formar um caramelo claro. Despejar cuidadosamente em uma tigela refratária de vidro de 20 cm de diâmetro. Dissolver Maizena® Fécula de Milho Regular em ½ xícara de leite frio.

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