Flan Caseiro Delicioso

Name: Flan Caseiro Delicioso
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do açúcar; 4 ovos; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 lata - lata do leite condensado; 2 colheres de sopa do extrato de baunilha

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Não há nada mais delicioso do que um flan caseiro como sobremesa. Esta receita tradicional mexicana é um clássico que você não pode deixar de experimentar. Sua textura cremosa e sabor delicioso de caramelo e baunilha conquistarão até os paladares mais exigentes. Prepare-o e compartilhe com todos em casa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-05-2015

Preparação

15 mins

40 mins

Baixa

Em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar, cozinhe até formar o caramelo, você obterá uma cor marronzinha, retire do fogo e despeje em uma forma para flan tentando cobrir todo o fundo. Bata os ovos, os leites e a baunilha no liquidificador. Adicione a mistura à forma assim que o caramelo estiver duro. Cozinhe em banho-maria no forno ou no fogão por 30 minutos, até obter uma consistência de gelatina. Deixe esfriar e desenforme.