Pudim com Leite Condensado

Um pudim que, ao incorporar leite condensado, eleva muito seu sabor e combina muito bem com o caramelo de fundo. Muito simples e acompanhado com doce de leite é a companhia perfeita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-02-2016

Preparação

15 mins

Baixa

Colocar em uma tigela o leite condensado, adicionando aos poucos o leite morno, misturando bem com um batedor. Em uma tigela à parte, bater levemente os ovos, unir as duas preparações e perfumar com a baunilha. Caramelizar bem uma forma de pudim e despejar a preparação. Levar para cozinhar em banho-maria no forno moderado durante uma hora. Retire do forno e deixe esfriar. Uma vez desenformado, coloque em uma travessa apropriada. Desenforma em frio e leva à geladeira durante uma noite.