Name: Pudim com Cream Cheese
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 190 queijos cremosos; 5 ovos; 1 lata - lata do leite condensado; 1 copo do leite evaporado; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1 copo do açúcar; 1 pitada do canela

Preparação

10 mins

45 mins

Baixa

Coloque a forma em fogo médio com metade do açúcar e deixe derreter o açúcar para formar um caramelo, mexendo constantemente para evitar que o caramelo queime. Deixe esfriar. Bata no liquidificador o queijo, os ovos, o leite evaporado, o leite condensado, a baunilha e a canela em pó. Não deve haver grumos.

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