Pudim de Laranja Fácil

Name: Pudim de Laranja Fácil
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do açúcar refinado, para o caramelo; 1 copo do leite condensado; 1 copo do leite evaporado; 1 copo do queijo creme; 5 ovos; 1/4 copos do suco de laranja; suficiente do raspas de laranja; 1 colher de sopa do amido de milho; 1 colher de chá do Baunilha líquida; suficiente do fatia de laranja, para decorar; suficiente do hortelã, para decorar

Yamilette González

O pudim é uma sobremesa clássica no México, feito à base de laticínios e ovo, e pode ter variações com queijo adicionado e diferentes sabores, como esta receita de pudim de laranja. É uma sobremesa ideal para reuniões e como alternativa a pães e bolos. Pare de procurar como fazer pudim e aprenda com nosso passo a passo a preparar pudim de laranja fácil.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-01-2020

Preparação

10 mins

50 mins

Baixa

Para o caramelo, derreta o açúcar em fogo médio e despeje em uma forma preparada. Deixe esfriar à temperatura ambiente. Preaqueça o forno a 190 °C. Para o pudim, bata no liquidificador o leite condensado, o leite evaporado, o cream cheese, o suco de laranja, a raspadinha de laranja, o amido de milho, a baunilha e despeje a mistura na forma, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por 50 minutos a 190 °C. Deixe esfriar e refrigere por uma hora. Desenforme o pudim e decore com gomos de laranja e hortelã.