Pudim de Morango e Mousse de Chocolate

Name: Pudim de Morango e Mousse de Chocolate
Prep time: 125 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litro do leite de vaca, morna; 1 caixa do D’Gari® pudim sabor morango com creme, (84 g); 1 copo do creme de chantilly, quente; 1 1/2 copos do chocolate amargo, picado; 1 copo do chantilly; a gosto do morango, em metades, para decorar; a gosto do hortelã, para decorar; a gosto do chocolate com leite, ralado, para decorar

D´Gari

Se você quer uma sobremesa espetacular, prepare estes deliciosos copinhos recheados com pudim de morango com creme acompanhados de uma deliciosa mousse de chocolate amargo, decorados com morangos frescos. A apresentação vai te encantar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-08-2018

Preparação

5 mins

Baixa

Para o pudim, despeje e misture o pudim D’Gari® sabor morango com creme no leite morno. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver e cozinhe por 3 minutos. Deixe esfriar ligeiramente. Coloque copos de vidro em um recipiente profundo inclinando-os a 45°. Preencha os copos até a metade com o pudim, tomando cuidado para não manchar as paredes e refrigere até firmar. Para a mousse, misture o creme de leite quente com o chocolate até integrar completamente, tomando cuidado para não deixar grumos. Incorpore o creme batido de maneira envolvente e coloque em um saco de confeitar com bico liso. Uma vez que o pudim esteja firme, preencha os copinhos até o topo com a mousse de chocolate, tomando cuidado para não deixar bolhas de ar. Refrigere até firmar. Decore os copinhos com morangos, hortelã e chocolate ralado.