Flan de Café com Chocolate

Name: Flan de Café com Chocolate
Prep time: 125 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 litro do leite de vaca, (morna); 1 caixa do flan D'Gari® sabor capuchino, (84 g); 1/2 copos do creme de chantilly; 2 colheres de sopa do raspas de laranja; 1 colher de chá do canela em pó; 3/4 copos do chocolate amargo, (picado); 1 copo do queijo creme, (em temperatura ambiente); 2 colheres de sopa do creme de chantilly; 1/4 copos do açúcar em pó; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1/4 copos do chocolate amargo, derretido

D´Gari

Se você quer surpreender seus convidados, prepare este delicioso flan sabor capuccino acompanhado de um creme fofinho e um molho de chocolate especiado. É uma sobremesa fácil, que não precisa de forno e você só precisa de 10 ingredientes para fazê-la. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-08-2018

Preparação

5 mins

Baixa

Para o flan, despeje e misture o flan D’Gari® sabor capuccino no leite morno. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até ferver e cozinhe por 3 minutos. Despeje em uma forma retangular para flan e refrigere até firmar. Para o molho de chocolate, aqueça o creme de leite em fogo médio; uma vez que comece a ferver, infunda com a casca de laranja e a canela em pó. Misture bem e incorpore o chocolate amargo, mexendo até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar. Desenforme o flan e cubra com o molho de chocolate, retorne à refrigeração para que engrosse. Para o creme de chocolate, bata o queijo com o creme de leite na batedeira em velocidade média. Incorpore aos poucos o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o chocolate, sem parar de bater. Coloque em um saco de confeitar com bico estrela e decore o flan a gosto. Sirva frio.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

199.3

kcal

9.97%

Carboidrato, por diferença

15.9

5.3%

Proteína

3.7

7.4%

Lípidos totais (gordura)

13.7

21.08%

null

100

null

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Flan de Café com Chocolate

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