Name: Flan de Banana e Noz
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do manteiga, para as bananas; 2 bananas; 1/2 copos do açúcar mascavo, para as bananas; suficiente do canela em pó, para as bananas; 1 1/4 copos do queijo creme; 1 copo do doce de leite; 1 1/2 copos do leite evaporado; 5 ovos; suficiente do caramelo de leite; wafers, para decorar; suficiente do noz, torrada e picada; 2 anis estrelado

Preparação

15 mins

35 mins

Baixa

Aqueça em fogo baixo o leite evaporado com a canela e o anis estrelado, até ferver. Deixe esfriar e reserve. Aqueça em uma frigideira em fogo médio a manteiga, derreta um pouco e adicione a banana, o açúcar mascavo e polvilhe canela; cozinhe por 5 minutos e retire do fogo. Reserve.

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