Name: Pudim de Goiaba e Cream Cheese
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 copos do açúcar, granulada; 1 lata - lata do leite condensado, 397 gr; 6 goiabas; 5 ovos; 1 lata - lata do leite evaporado; 190 gramas do queijo creme, em pedaços; 3 folhas de hortelã

Preparação

40 mins

Baixa

Em uma forma de pudim redonda média (com aproximadamente 17 cm de diâmetro x 5 cm de altura) em fogo médio coloque o açúcar para preparar o caramelo. Incline e cubra as bordas; deixe esfriar para que endureça. Bata o leite condensado com as goiabas, ovos, leite evaporado e cream cheese.

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