Name: Bolo Dia dos Namorados
Prep time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas do morango; 400 gramas do nata, para montar; 400 gramas do queijo mascarpone; 2 bolo; 2 laranjas; 3 folhas do gelatina sem sabor; açúcar, bater creme de leite; chocolates, em bolinhas

Preparação

45 mins

Baixa

Podemos começar limpando e cortando os morangos em fatias e reservamos. Preparamos as folhas de gelatina. Deixamos hidratando em uma tigela com água fria pelo tempo especificado na embalagem, normalmente 10 minutos são suficientes. Após esses 10 minutos, usaremos 3 ou 4 colheres de sopa do creme de leite que vamos usar para dissolver as folhas de gelatina. As colheres de creme de leite devem estar quentes e sem bater.

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