Maçãs Cobertas de Chocolate

Name: Maçãs Cobertas de Chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 maçãs verdes, lavadas; 1 barra do chocolate amargo, picado (150 g); 150 gramas do chocolate, cor vermelho; 2 copos do água

Kiwilimón

Apresentamos a sobremesa perfeita para presentear no dia dos namorados, são deliciosas maçãs cobertas de chocolate. É uma preparação simples de fazer e com um sabor espetacular. É uma sobremesa divertida que você pode preparar com as crianças da casa. Você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-03-2021

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Para as maçãs cobertas de chocolate, despeje a água em uma panela e aqueça em fogo alto até ferver. Desligue. Mergulhe as maçãs por 30 segundos para remover a cera. Retire as maçãs e seque-as perfeitamente. Coloque o chocolate escuro, previamente cortado, em um recipiente de vidro. Aqueça por períodos de 15 segundos no micro-ondas e misture bem. Deixe esfriar. Espete um palito de madeira em cada maçã, na parte de cima. Cubra-as com o chocolate em temperatura ambiente enquanto as gira. Escorra bem para remover o excesso de chocolate e coloque-as sobre um tapete de silicone ou papel manteiga para que o chocolate endureça. Derreta o chocolate colorido no micro-ondas com a mesma técnica anterior e misture bem. Despeje o chocolate sobre a mesa ou um mármore e espalhe com sua espátula para criar uma camada muito fina do doce. Deixe esfriar. Com uma espátula, levante o chocolate para formar lascas. Com a ajuda de um pincel, despeje um pouco de água sobre suas maçãs e cubra com lascas de chocolate vermelho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

148.2

kcal

7.41%

Carboidrato, por diferença

6.6

2.2%

Proteína

3.3

6.6%

Lípidos totais (gordura)

12.1

18.62%

null

100

null

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