Pão de Páscoa

Name: Pão de Páscoa
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/8 copos do manteiga, (125 g); 3 ovos; 1/2 copos do leite de vaca; 1 copo do açúcar em pó; 2 colheres de sopa do anis; 2 copos do farinha; 3 colheres de sopa do fermento em pó; 2 colheres de sopa do amêndoa, picada; 2 colheres de sopa do noz, picada; 1/2 copos do passa; raspas de limão, a gosto; açúcar de confeiteiro, a gosto (para decorar); 1 pitada do sal

Alejandra Cota

É uma tradição familiar, na época da quaresma, fazer uma deliciosa sobremesa, pão de páscoa. É um pão rico com um sabor doce, graças às frutas secas que leva na receita. É a sobremesa perfeita para a temporada de vigília.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-02-2016

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Incorpore a manteiga, o açúcar de confeiteiro em uma tigela e comece a bater. Adicione os ovos um a um sem parar de bater. Adicione a raspadura de limão, o leite e o anis. Uma vez que a mistura esteja homogênea, adicione a farinha (pouco a pouco), o fermento em pó, sal, as frutas secas e as passas. Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a mistura na forma e asse por 45 minutos.