Receita de Maçãs Assadas

Name: Receita de Maçãs Assadas
Prep time: 48 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 maçãs amarelas; suficiente do água, fria com gelo; 1/2 copos do noz, picada, para o recheio; 1 colher de sopa do chia, para o recheio; 1 colher de chá do canela em pó, para o recheio; 1 colher de chá do noz-moscada, para o recheio; 2 colheres de sopa do fruta do monge, para o recheio; 1 colher de sopa do manteiga ghee, ou manteiga clarificada, derretida, para o recheio; 1/3 copos do água; 3 colheres de sopa do vinho branco; suficiente do hierbabuena, para decorar

Brenda Villagomez

Essas maçãs assadas são ideais para adoçar seus dias sem uma grande quantidade de açúcar. Esta sobremesa para pessoas com diabetes é preparada com maçãs, que têm um alto teor de fibra, vitamina C e pectina, tornando-as uma fruta ideal para pessoas com diabetes, pois ajudam a reduzir a quantidade de insulina em até 35%.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-08-2022

Preparação

30 mins

18 mins

Baixa

Retire o miolo das maçãs com uma faca ou um descaroçador, amplie o buraco que você abriu e reserve-as em água com gelo para evitar que oxidem. Lembre-se de que antes de usá-las, você deve escorrê-las muito bem e, se necessário, retire o excesso de água com papel toalha. Misture a noz, a chia, a canela em pó, a noz-moscada, a fruta do monge e o ghee derretido. Em seguida, recheie as maçãs com essa mistura e coloque em uma assadeira apropriada para assar. Despeje a água e o vinho branco sobre a assadeira e asse a 200 °C por 30 minutos ou até que as maçãs estejam macias. Sirva essas maçãs assadas com folhas de hortelã.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

183.3

kcal

9.17%

Carboidrato, por diferença

28.5

9.5%

Proteína

1.5

Lípidos totais (gordura)

6.3

9.69%

null

100

null

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