Name: Torre de Banana com Maracujá
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do cardamomo; 6 bananas tabasco; 150 gramas do açúcar mascavo; 2 limões; 250 gramas do massa folhada; 1 colher de sopa do canela em pó; 1 fatia do canela; 2 colheres de sopa do Baunilha líquida; 1 copo do creme de chantilly; 1 copo do polpa de maracujá, ou manga; 2 1/2 copos do leite de vaca; 1/2 copos do manteiga; 1/2 copos do açúcar refinado

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C por 15 min. Em uma panela, ferva o leite, baunilha, pau de canela, cardamomo e 5 bananas sem casca por 3 min. Após os 3 min, retire apenas 2 bananas e deixe as restantes por mais 8 min; retire e reserve.

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