Torta de figo com mascarpone

Name: Torta de figo com mascarpone
Prep time: 95 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do manteiga; 1 colher de sopa do açúcar; 1/4 colheres de chá do sal; 1 1/4 copos do farinha; 3 colheres de sopa do água; suficiente do farinha, para estender a massa; 500 gramas do queijo mascarpone; 1/4 copos do creme de chantilly; 1/4 copos do Miel Carlota®; 1 colher de sopa do extrato de baunilha; 2 ovos; suficiente do figo, em quartos, para decorar; a gosto do Miel Carlota®, para decorar

Miel Carlota

A torta é uma dessas sobremesas que parecem muito difíceis de preparar, mas na verdade é muito fácil. Gostamos tanto de assar que nesta ocasião compartilhamos esta receita de torta de figo, que é recheada com uma mistura de queijo mascarpone, Mel Carlota® e creme de leite. Além disso, também te ensinamos como fazer massa para torta do zero.

Você sabia que? O mel não só é delicioso e traz um toque doce e sutil aos seus pratos, mas também possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.

Clique para ver mais receitas com um toque de mel!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-11-2023

Preparação

50 mins

45 mins

Baixa

Use o acessório de pá da batedeira para misturar a manteiga e o açúcar até obter uma consistência cremosa e sem grumos. Adicione o sal e a farinha, integre a água pouco a pouco e bata por 5 minutos ou até obter uma mistura lisa e que não grude nas bordas da tigela. Envolva a massa em plástico aderente e refrigere por 30 minutos. Posteriormente, enfarinhe uma superfície e estenda a massa até obter uma espessura de 1 cm, aproximadamente. Coloque a massa estendida sobre uma forma de torta, retire o excesso de massa e coloque na forma. Fure com um garfo e asse em branco a 180 °C por 10 minutos. Para o recheio: bata o Mel Carlota®, o queijo mascarpone, o creme de leite, a baunilha e os ovos. Despeje sobre a torta e asse a 180 °C por 40 minutos. Deixe esfriar. Decore a torta com figos e um pouco de Mel Carlota®.