Name: Tostones de Banana-da-terra
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 bananas da terra, verde; óleos, para fritar quantidade necessária; sal, a gosto

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Corte fatias de banana de 2 ou 3 centímetros de espessura e frite em óleo bem quente. Uma vez que você tenha todas as suas peças de banana, amasse-as (uma por uma; não as transforme em purê) para fazer uma tortilha, adicione sal e frite novamente.

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