Sirva uma porção em um prato acompanhada de um pouco mais da redução.
Dicas
Não adicione o leite quente de uma só vez à mistura de gema com fécula. Pode-se adicionar mais manjericão se desejar intensificar o sabor. Pode ou não decorar com um enfeite de chocolate.
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Torta de manjericão e uvas laqueadas em redução de vinagre balsâmico