Carlota de beijo de anjo

Como você já sabe, somos especialistas em sobremesas frias, especialmente na famosíssima carlota: um manjar preparado à base de camadas de biscoitos, cream cheese, leite condensado e a fruta de sua preferência, embora o mais comum e popular seja o de limão. No entanto, estamos sempre inovando e criando novas sobremesas para você.

Falando em clássico, qual é o seu sorvete ou gelado favorito? O nosso é o beijo de anjo, aquele que é preparado com cerejas e nozes, pois, embora sua origem seja incerta, é a opção ideal para vencer o calor e se dar um prazer.

Nesta ocasião, demos uma reviravolta no clássico sorvete de beijo de anjo e o transformamos em uma cremosa e doce carlota, ¡é sua melhor opção para a hora da sobremesa ou para iniciar seu negócio de confeitaria!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-09-2023

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Misture o cream cheese, o creme de leite, a calda e o açúcar de confeiteiro com uma batedeira até que todos os ingredientes estejam integrados. Posteriormente, adicione o coquetel de frutas, as nozes e as cerejas e misture. Coloque uma camada de biscoitos de nozes em uma forma, adicione uma camada do creme de beijo de anjo e repita esse processo até terminar com uma camada do creme. Refrigere a carlota por 1 hora Decore a carlota de beijo de anjo com nozes e cerejas e acompanhe com uma xícara de café.