Name: Mousse a Gosto
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata - lata do leite evaporado, préviamente congelada 30 min. para a base do mousse; 1 copo do açúcar em pó, (180 gr) para a base do mousse; 1 colher de sopa do gelatina, (7 gr) para a base do mousse; 1/4 copos do água, (60 ml) para a base do mousse; 1 manga, picado (você escolhe o sabor); 8 morangos, batidas (você escolhe o sabor); 1 banana, moído (você escolhe o sabor); 1 mamão, (você escolhe o sabor); 10 barras do chocolate meio-amargo, coloque em banho-maria com manteiga até derreter, (você escolhe o sabor)

Preparação

20 mins

Baixa

Bata o leite evaporado com o açúcar até dobrar de volume e reserve. Adicione a gelatina previamente hidratada na água e dissolvida em banho-maria. incorpore junto com o ingrediente que você selecionou anteriormente, tudo com movimentos envolventes.

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