Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
4 Gemas de Ovo San Juan®, para o mousse de chocolate
1/3 copos do açúcar, para o mousse de chocolate
1/4 copos do água, para o mousse de chocolate
1 copo do chocolate meio-amargo, para o mousse de chocolate
1 1/2 copos do chantilly, para o mousse de chocolate
4 copos do framboesa, congelada, 500 g, para o mousse rosa
2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida, 14 g, para o mousse rosa
250 gramas do Claras de Ovo San Juan®, para merengue italiano, para o mousse rosa, apresentação outubro
1 1/2 copos do açúcar, para merengue italiano, para o mousse rosa
3/4 copos do água, para merengue italiano, para o mousse rosa
3 copos do chantilly, 350 g, para o mousse rosa
suficiente do chantilly, para decorar
suficiente do framboesa, para decorar
suficiente do decorações de chocolate, para decorar
4 Gemas de Ovo San Juan®, para o mousse de chocolate
2.35 onzas do açúcar, para o mousse de chocolate
2.11 onzas líquidas do água, para o mousse de chocolate
6.79 onzas do chocolate meio-amargo, para o mousse de chocolate
12.67 onzas líquidas do chantilly, para o mousse de chocolate
1.15 libras do framboesa, congelada, 500 g, para o mousse rosa
2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida, 14 g, para o mousse rosa
8.12 onzas líquidas do Claras de Ovo San Juan®, para merengue italiano, para o mousse rosa, apresentação outubro
10.58 onzas do açúcar, para merengue italiano, para o mousse rosa
6.33 onzas líquidas do água, para merengue italiano, para o mousse rosa
25.34 onzas líquidas do chantilly, 350 g, para o mousse rosa
suficiente do chantilly, para decorar
suficiente do framboesa, para decorar
suficiente do decorações de chocolate, para decorar
4 Gemas de Ovo San Juan®, para o mousse de chocolate
0.33 copos do açúcar, para o mousse de chocolate
0.25 copos do água, para o mousse de chocolate
1 copo do chocolate meio-amargo, para o mousse de chocolate
1.5 copos do chantilly, para o mousse de chocolate
4 copos do framboesa, congelada, 500 g, para o mousse rosa
2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida, 14 g, para o mousse rosa
16.03 cucharadas do Claras de Ovo San Juan®, para merengue italiano, para o mousse rosa, apresentação outubro
1.5 copos do açúcar, para merengue italiano, para o mousse rosa
0.75 copos do água, para merengue italiano, para o mousse rosa
3 copos do chantilly, 350 g, para o mousse rosa
suficiente do chantilly, para decorar
suficiente do framboesa, para decorar
suficiente do decorações de chocolate, para decorar
4 Gemas de Ovo San Juan®, para o mousse de chocolate
66.67 gramos do açúcar, para o mousse de chocolate
6.25 centilitros do água, para o mousse de chocolate
192.5 gramos do chocolate meio-amargo, para o mousse de chocolate
37.5 centilitros do chantilly, para o mousse de chocolate
520 gramos do framboesa, congelada, 500 g, para o mousse rosa
2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida, 14 g, para o mousse rosa
250 gramas do Claras de Ovo San Juan®, para merengue italiano, para o mousse rosa, apresentação outubro
300 gramos do açúcar, para merengue italiano, para o mousse rosa
18.75 centilitros do água, para merengue italiano, para o mousse rosa
75 centilitros do chantilly, 350 g, para o mousse rosa
suficiente do chantilly, para decorar
suficiente do framboesa, para decorar
suficiente do decorações de chocolate, para decorar