Name: Mousse Cremoso de Morango
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litro do creme de chantilly, fria; 16 colheres de sopa do açúcar em pó; 2 colheres de sopa do extrato de baunilha; 6 copos do morango; 1 copo do morango, fatias para decorar; 2 copitas do Grand Marnier, ou vinho rosé; 4 pacotes do gelatina, dissolvidos em 1/2 xícara de água; 250 gramas do stevia

Preparação

30 mins

Baixa

Hidrate a gelatina desde o início, deixe endurecer e coloque em banho-maria para derreter em fogo muito baixo. No liquidificador, coloque os morangos, a Stevia ou Splenda, e o licor que você escolheu. Liquidifique

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