Mousse de framboesa com biscoito

Dê um toque de doçura às suas reuniões com este mousse de framboesa com biscoito! Além de ter um sabor frutado e muito sutil, é a sobremesa perfeita para finalizar seus jantares e reuniões com chave de ouro.

Esta receita de mousse combina o sabor da framboesa com a crocância do biscoito e a cremosidade do mousse, não fique sem experimentar este mousse de framboesa!

Você sabia que? A framboesa é uma fruta muito utilizada na confeitaria e também possui benefícios para a saúde, pois é rica em fibras, antioxidantes e outros nutrientes.

Clique para ver mais receitas com geleia!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-02-2024

Preparação

2h 30 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o biscoito, a canela, a flor de sal e a manteiga até obter uma consistência pastosa. Reserve. Bata o creme de leite, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência ligeiramente firme. Adicione a Geleia Smucker’s® de framboesa e misture. Por último, adicione a gelatina derretida e reserve. Coloque a mistura de biscoito triturado em um aro para confeitaria e espalhe. Coloque o mousse de framboesa sobre o biscoito e refrigere por 2 horas ou até que esteja firme. Retire o mousse da forma, espalhe uma camada fina de Geleia Smucker's® de framboesa e decore com framboesas.