Ingredientes
6 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 colheres de sopa do açúcar em pó, (20 g) para a impressão
1 colher de sopa do manteiga, (15 g) para a impressão
1/3 copos do Clara De Ovo San Juan®, (30 g) para a impressão
a gosto do corante artificial em gel laranja, para a impressão
6 Ovos San Juan®, para o bolo
1 copo do açúcar, dividida em 2, para o bolo
1 copo do farinha, para o bolo
1/3 copos do manteiga, derretida 60g para o bolo
1/2 copos do farinha de amêndoa, 60 g para o bolo
suficiente do açúcar em pó, para estender o bolo
1 1/2 copos do noz, finamente picada e tostada, para a crosta
1/4 copos do manteiga, derretida para a crosta
1 copo do creme de chantilly, para o mousse de laranja
1 copo do queijo mascarpone, para o mousse de laranja
1/4 copos do açúcar em pó, para o mousse de laranja
1 laranja, para o mousse de laranja
a gosto do corante artificial laranja, para o mousse de laranja
1 sobre do gelatina, (7 g) para o mousse de laranja hidratada
a gosto do laranja, cristalizada para decorar
a gosto do mirtilo, para decorar
a gosto do chocolate branco, decorado
0.95 onzas do açúcar em pó, (20 g) para a impressão
0.48 onzas do manteiga, (15 g) para a impressão
2.82 onzas líquidas do Clara De Ovo San Juan®, (30 g) para a impressão
a gosto do corante artificial em gel laranja, para a impressão
6 Ovos San Juan®, para o bolo
7.05 onzas do açúcar, dividida em 2, para o bolo
4.41 onzas do farinha, para o bolo
2.65 onzas do manteiga, derretida 60g para o bolo
2.07 onzas do farinha de amêndoa, 60 g para o bolo
suficiente do açúcar em pó, para estender o bolo
13.23 onzas do noz, finamente picada e tostada, para a crosta
1.98 onzas do manteiga, derretida para a crosta
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para o mousse de laranja
8.38 onzas do queijo mascarpone, para o mousse de laranja
1.98 onzas do açúcar em pó, para o mousse de laranja
1 laranja, para o mousse de laranja
a gosto do corante artificial laranja, para o mousse de laranja
1 sobre do gelatina, (7 g) para o mousse de laranja hidratada
a gosto do laranja, cristalizada para decorar
a gosto do mirtilo, para decorar
a gosto do chocolate branco, decorado
2 colheres de sopa do açúcar em pó, (20 g) para a impressão
1 colher de sopa do manteiga, (15 g) para a impressão
0.33 copos do Clara De Ovo San Juan®, (30 g) para a impressão
a gosto do corante artificial em gel laranja, para a impressão
6 Ovos San Juan®, para o bolo
1 copo do açúcar, dividida em 2, para o bolo
1 copo do farinha, para o bolo
0.33 copos do manteiga, derretida 60g para o bolo
0.5 copos do farinha de amêndoa, 60 g para o bolo
suficiente do açúcar em pó, para estender o bolo
1.5 copos do noz, finamente picada e tostada, para a crosta
0.25 copos do manteiga, derretida para a crosta
1 copo do creme de chantilly, para o mousse de laranja
1 copo do queijo mascarpone, para o mousse de laranja
0.25 copos do açúcar em pó, para o mousse de laranja
1 laranja, para o mousse de laranja
a gosto do corante artificial laranja, para o mousse de laranja
1 sobre do gelatina, (7 g) para o mousse de laranja hidratada
a gosto do laranja, cristalizada para decorar
a gosto do mirtilo, para decorar
a gosto do chocolate branco, decorado
27 gramos do açúcar em pó, (20 g) para a impressão
13.5 gramos do manteiga, (15 g) para a impressão
8.33 centilitros do Clara De Ovo San Juan®, (30 g) para a impressão
a gosto do corante artificial em gel laranja, para a impressão
6 Ovos San Juan®, para o bolo
200 gramos do açúcar, dividida em 2, para o bolo
125 gramos do farinha, para o bolo
75 gramos do manteiga, derretida 60g para o bolo
58.75 gramos do farinha de amêndoa, 60 g para o bolo
suficiente do açúcar em pó, para estender o bolo
375 gramos do noz, finamente picada e tostada, para a crosta
56.25 gramos do manteiga, derretida para a crosta
25 centilitros do creme de chantilly, para o mousse de laranja
237.5 gramos do queijo mascarpone, para o mousse de laranja
56.25 gramos do açúcar em pó, para o mousse de laranja
1 laranja, para o mousse de laranja
a gosto do corante artificial laranja, para o mousse de laranja
1 sobre do gelatina, (7 g) para o mousse de laranja hidratada
a gosto do laranja, cristalizada para decorar
a gosto do mirtilo, para decorar
a gosto do chocolate branco, decorado