Name: Mousse de maracujá
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gramas do polpa de maracujá; 250 militros do pêssego em calda, utilizando apenas a calda; 4 colheres de sopa do açúcar; 3 ovos; 1/2 colheres de sopa do farinha de trigo; 3 colheres de sopa do farinha de milho, refinada; 25 gramas do açúcar em pó; 1 copo do água

Preparação

15 mins

Baixa

Separe as claras das gemas dos ovos. Em uma panela, aqueça a calda com um pouco de água.

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